江東区立扇橋小学校

今日は豊洲市場協会の方々に「魚には骨がある」の出前授業をしていただきました。

市場にまつわる知識や魚の骨の構造について学びました。
魚の旬に関するクイズで、次々と旬の季節を正解していく子どもたちに感心しました。

骨の構造を理解したうえで、食べるマアジの塩焼き。みんな一生懸命に骨を取って食べていました。きれいにアジを食べられる５年生、アジがあります。将来、今日身に付けたスキルでたくさんの人を骨抜きにすることでしょう。